FRUTAL, asi la definimos.
El aroma es espectacular, melocoton y miel, riquisima.
No recuerdo tanto aroma a frutas en una cerveza, espectacular lo que sr consigue con esta levadura.
En el sabor se nota la miel y el amargor del lupulo. Compensado, y recuerdos de los 6° de alcohol en algun momento o instante del trago.
Nos llega a recordar en matices a la trash blond de Brewdog, ..., curioso...
La espuma blanca, cremosa, de poca duracion, desaparece pronto por completo.
Una cerveza muy rica perfecta para esos dias soleados y calurosos de verano.
Sin embargo, quiza por la miel, quiza por poco tiempo en frio, no es cristalina.
Por ello le cambiamos el nombre a ,Fruity Honey Blond para futuras elaboraciones.
Repetiremos, pero primero agotaremos existencias. ;)
