Los 2 primeros dias sin problemas , la temperatura no subio de 24 grados en ningun momento y las caracteristicas de la levadura marca que se recomienda entre 18 y 24 grados.
El problema es que hoy el termometro marcaba 25 y la cosa se empezaba a poner fea viendo las previsiones metereologicas.
Asi que he hecho el truco se la camiseta mojada.
Veremos que tal va la cosa.
Asi ha quedado mi fermentador, aprovechando para hacer un homenaje a los mas grandes, PEARL JAM.
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