martes, 28 de mayo de 2013

Evolución de la PEACE ALE

Como ya adelantamos hace poco, hemos puesto a fermentar una Imperial Brown Ale con Dátiles.

Hoy es el día 10 de fermentación y el airlock aun no ha frenado, lo que nos alegra, dada la importante carga de azucares que tenia inicialmente esta cerveza.
Parece que el Starter de un litro será suficiente para comer todo el azúcar.

Seguimos informando.

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