viernes, 4 de enero de 2013

Evolución del Starter en imagenes

Una de las cosas que te pasa al preparar por primera vez un Starter es que no sabes que va a pasar ni que debe pasar, ni siquiera cuando debe pasar.
Creo que la mejor manera de saberlo es verlo en imagenes, así, cuando os pongáis manos a la obra por primera vez, tendreis una referencia para saber si la cosa marcha o no marcha.

Este Starter es de casi un litro de mosto con levadura American Ale 1056 de Wyeast inoculada desde Vial Pendiente de gelatina. Decir que el lote en el que se va a utilizar es de 10 litros, para lotes mayores el Starter debería ser mayor.

Espero que os sirva de ayuda.

Starter recién puesto en marcha.

15 horas

24 horas

30 horas

35 horas

40 horas


45 horas

Starter preparado.


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